Taşıma Yemek (Tabldot Yemek)

Taşıma yemek hizmeti veren Polesan’ın merkez mutfağı, en ileri teknolojiyle donatılmıştır.

Mönüler; gıda mühendisleri tarafından kalorileri ve besin değerleri dikkate alınarak hazırlanmaktadır. Hammadde girişinden yemek pişirilmesine kadar üretimin tüm süreci, sorumlu gıda mühendisleri tarafından kontrol edilmektedir. Satın alma bölümü, en iyi tedarikçilerle, en sağlıklı ve en güvenilir ürünleri temin etmektedir. Üretimin, müşteri ihtiyaçlarını tam olarak karşılayacak şekilde olmasına büyük bir özen gösterilmektedir.

Polesan, merkez fabrikasında hazırlanan yemekler İstanbul’un her semtine günlük olarak, hijyenik ısı zinciri ile özel araçlar ve termoboxlarla sevk edilmektedir. Bu sayede tüm lezzetler, müşterilere tazeliğini koruyarak ulaştırılmaktadır. Müşterilerin, yemek saatleri tam zamanında işletmelerine ulaştırarak, servisi sağlanmaktadır.

Polesan, her aşamadaki ayrıntılara gösterdiği özen ve emek ile tüm müşterilerini kalıcı dostluklara taşımaktadır.

Yerinde Üretim

Günümüz iş yaşamında, özellikle gelişen modern işletmeler, asıl faaliyet alanları dışındaki gereksinimlerini uzman kuruluşlara devretmektedir. Bu sayede, kaliteli hizmeti ekonomik koşullarda alarak daha güçlü bir yapı sergilemektedirler.

Yerinde yemek üretimi yapan Polesan, birçok firmanın bu ihtiyacını beklentilerin ötesinde bir anlayışla karşılamaktadır. Yemek pişirme işlemini, talepler doğrultusunda, şirketler bünyesinde gerçekleştirmektedir. İlk olarak yemek üretimi yapılacak yeri inceleyerek ve eksiklerini belirleyerek işe koyulan Polesan, gerekli olan tüm eksikleri, en kısa sürede gidererek, firmalara  eşsiz lezzetli ve güvenilir yemekler sunmaktadır.

Polesan, kuracağı mutfağı, çalışacak elemanları ve hizmet şeklini, müşterilerinin ihtiyaç ve isteklerine göre özenle temin etmektedir. İstek ve şikayetlere anında müdahale edebilecek seçkin kadrosuyla çözüm odaklı çalışmaktadır. Güvenli gıda üretiminin tüm gereklerini, aynı özenle, yerinde üretilen hizmet noktalarında da devam ettirmekte ve gerekli olan hijyen standartlarının sürekliliğini sağlamaktadır.

Polesan, yerinde üretim hizmetini; mönü planlaması, satın alma, üretim, mutfak ve yemekhane düzeni, hijyen ve temizlik, sağlık kontrolü, personel temini ve eğitimi, yemek servisi gibi akla gelebilecek tüm sürecin sorumluluğunu üstlenmektedir. Çalıştığı firmanın sahip olduğu kalite sistem belgelerinin devamlılığını sağlamak koşuluyla, üretim yaptığı her projede, kalite sistem gereklerini uygulayarak, sistem işleyişini düzenli kılmaktadır. Bunun yanı sıra,  gıda güvenliğini garanti altına alarak, her zaman temiz, sağlıklı, steril ve güvenli ürünleri, bilgi ve deneyimleri doğrultusunda, bütün kaynakları maksimum düzeyde kullanarak çözüm sunmaktadır.

Catering

Catering, özellikle son yıllarda atağa geçmiş sektörlerden bir tanesidir. Catering firması olarak seçim yapacağınız zaman belli özellikleri göz önünde bulundurmanız gerekmektedir. Zira tamamen beslenme ile ilgili bir durum da söz konusu olduğu için, ürünlerin belli organizasyonlar göze hitap etmesi kadar sağlıklı da olması oldukça mühimdir.

Polesan Catering 2003 yılında İstanbul Ümraniye’de kurulan catering firmasıdır. Kurulduğu ilk dönemlerde elbette daha küçük firmalar ile çalışan Polesan, zamanla hedef kitlesini de değiştirmiş, kendisini geliştirerek yola devam etmiştir. İstikrarlı bir şekilde büyümeyi planlayan catering firması yaptığı işler ile adından kısa sürede söz ettirmeyi başarmıştır.

Polesan bilgi ve birikimini özenli çalışmaları ile birleştirmiştir. Bu yönü ile de devlet ihalelerine bile girmeyi başarmıştır. Artık daha büyük yerler ile çalışan şirket zamanla hastaneler, oteller, fabrikalar, misafirhaneler ve yurtlar gibi büyük ölçekli yerler ile çalışmaya başlamıştır.

Şirket olarak Avrupa standartlarında üretim yapan ve kaliteden ödün vermeyen catering firması kalite fiyat dengesini her zaman sağlamayı başarmıştır. Bu yönü ile de zengin bir portföye sahip olmaya hak kazanmıştır. Şirket lezzetli, kaliteli, bol çeşitli, sağlıklı, kuralara ve standartlara uygun, sunumlar için kendini her geçen gün daha da geliştirmektedir.

Büyüyen işleri nedeni ile sadece bir tarafa yönelmeyen şirket her bütçeye uygun menüleri ile hizmet vermektedir. Ayrıca taşıma ve yerinde yemek hizmeti de sunan şirket, bu konuda sürekli kendini yenileyen bir anlayış benimsemiştir. Şirket, müşteri taleplerini gerçekleştirmek konusunda bir hayli hassas. Eğer çalıştıkları şirket yetkilileri yerinde hizmet istiyor ise, firmaların mevcut mutfağını kullanarak ya da modüler mutfaklar kurarak çözüm odaklı çalışmaktadır. Ayrıca oldukça deneyimli ve hünerli bir kadroya sahip olan firma, gün geçtikçe teknolojinin imkanlarından yararlanarak ağını da geliştirmektedir.

Taleplere önem veren şirket, aynı zamanda çalıştığı firmalara da çok ciddi bir danışmanlık hizmeti vermektedir. Müşteri ile şeffaf bir anlayış içerisinde olan şirketin çalışanları da titizlikle seçilmektedir. Mutlu çalışan, güzel sonuç mantığı ile hareket eden şirketin mottası büyürken yenilikçi tavrını da kaybetmemek.

” Polesan özeni ile tanıştığınızda, bu özenin sizin için ne kadar vazgeçilmez olduğunu hemen anlayacaksınız.”

Tabldot Yemek

Polesan Catering İle Sağlıklı Yemeklerden Enfes Ziyafetlere...

Küçük ölçekli bir işletme olarak başladığımız bu sektörel hizmetimizde, bugün ölçeğimizi büyülttük ve Avrupa standartlarına uygun, sağlıklı ve temiz gıda ile yemek servisi olarak hizmetlerimizi geniş kitlere sunmaktayız. Catering yemek sistemi dâhilinde, tabldot yemek servislerimizi iş yerlerine, kurum ve kuruluşlara hızlı ve sıcak servis olarak hizmetinizdeyiz. Toplu yemek organizasyonları ve her gün değişen taze menülerimizle siz müşterilerimizin memnuniyetini ön planda tutarak kendimizi her geçen gün geliştirmekteyiz.

Nezih ev yemeklerinden, yöresel lezzetler kadar, aradığınız her çeşidi menülerimizde bulabilirsiniz. Yemek servisimizde teknolojinin getirilerinden de faydalanarak hızlı ve tempolu bir çalışma seyri gerçekleştiriyoruz. İstanbul`un her semtine servis imkânımız olduğu gibi özel araçlarımız ile de siz sevgili müşterilerimize istediği zaman ve güne yemeklerinizi ulaştırıyoruz. Titiz ve güvenli gıda için profesyonel ekibimiz ile kontrol mekanizmamız aynı anda çalışarak eşsiz lezzetleri evinize, iş yerinize, kısacası bulunduğunuz her yere tabldot yemek ve menülerimizi servis etmekteyiz. ISO 22000, ISO 90001, marka tescili, gıda üretim izinleri ile firmamızda gerekli bütün kontrol ve güvenilirliği sağlamaktayız.

Ünlü ve güvenilir markalar ile de yemeklerimizi merkezimizde hazırlayıp, tabldot yemek servisimizi hızlı ve sıcak olarak teslim etmekteyiz. Günün ilk ışıklarında, her gün; yemeklerimiz hazırlanıp, ulaştırılacak merkezlere doğru tam vaktinde ulaşım sağlanmaktadır. Davet ve kokteyl menüler içinde ayrıca talep ettiğiniz porsiyon ve çeşitlilik için hazırlıklar yaparak organizasyonunuzu desteklemekteyiz. Özel günlerinizde, açılışlarda, düğünlerde istediğiniz special menü seçeneklerini sizlere sunabilmekteyiz.

Tabldot yemek servisleri dışında farklı organizasyonlar için yemek de aynı titizlik ve hızda servislerimiz sağlanmaktadır. Kaliteli hizmet, profesyonel ekip ile inanç ve güvenle yolumuza devam etmekteyiz. Ayrıca bazı firmaların talepleri üzerine bulundukları tesislerde yemek üretimi gerçekleştirmekteyiz. Catering hizmetlerimizde özel amaçlı günleriniz için her daim size yardımcı olacak aperatifler ve zengin yemeklerimiz ile hizmetinizdeyiz. Güvenilir, titiz, bakımlı, lezzetli ve farklı birçok özelliğimiz ile yemeklerinizi şenlendirmeyi amaçlıyoruz. %100 müşteri memnuniyet, %100 kaliteden ödün vermeden her geçen gün istek ve talep listemiz büyümektedir. Bu potansiyeli karşılayacak etkin personelimiz ve çeşitliliğimiz ile sizlere hizmet vermekten mutluluk duyarız. Polesan Tabildot yemek

İşletmeniz için tabldot yemek ve catering hizmeti alacaksanız Bizden teklif almadan karar vermeyin…