Taşımalı Yemek Hizmeti

İşyerleri için önemli bir maliyet unsuru çalışanların yemek ihtiyaçlarının karşılanmasıdır. Yemek hizmeti her damak zevkinin farklı olması nedeniyle en çok hassasiyet ve özen gerektiren işlerden birisidir. Birkaç sene öncesine kadar firmalar çalışanlarına servis etmeleri gereken yemekleri kendi mutfaklarında kendi çalıştırdıkları personeller ile hazırlarken günümüzde catering adı verilen taşıma yemek servisi ile bu ihtiyaçlarını çözümlemektedirler.

Gerek maliyet unsuru ve gerekse insan gücü anlamında şirketlere tasarruf sağlayan taşımalı yemek hizmeti; artık gerek özel şirketlerin ve gerekle kamu kurumlarının yemek ihtiyaçlarının karşılanmasında sıklıkla tercih edilmektedir. Firmamız yılların getirdiği tecrübe ve bünyesindeki tecrübeli aşçılar sayesinde taşıma yemek hizmetine hizmet veren lider bir catering firmasıdır. En uzak mesafelere dahi yemeklerin termoboxlar içerisinde sıcak bir biçimde ulaştırılmasını sağlayan etkin filomuz ile özel sektörden kamu sektörüne kadar her alanda faaliyet gösteren firmaların yemek ihtiyaçlarını karşılamaktayız. 24 saat esasına göre vardiyalı olarak çalışan firmaların da akşam yemeği ve kahvaltı ihtiyaçlarına cevap veren firmamız; ayrıca firmaların düzenlediği organizasyonlarda da profesyonel hizmet sunmaktadır.

Firmamızın taşımalı yemek hizmeti denildiği zaman akla gelen ilk firma olmasının sırrı; üretilen yemeklerin hazırlanması esnasında ev yemeklerine gösterilen özenin gösterilmesidir. Bu sayede firmamız her damak zevkine uyan ve lezzetli yemekleri ihtiyaç duyan tüm işletmelere hızlı bir biçimde ulaştırmaktadır. Taşıma yemek servisinin yanı sıra ihtiyaç duyulan işletmeler için de firmamız yerinde yemek hizmeti sunmaktadır.

Yerinde Yemek Hizmeti

Projelere göre yeterli kapasite olması durumunda aynı şekilde yeterli alanda varsa yerinde yemek hizmeti verilir. Bunun için gerekli olan ekipmanlar ve ekip kurulumu uygun şekilde yapılarak kişi sayısına göre yemek üretimi firmaların yemekhane bölümünde yapılır. Verdiğimiz bu hizmet sayesinde taşıma yemek yerine firmanın bünyesinde her türlü yemek üretimi mutfak personeli tarafından itinalı bir şekilde yapılır. Bu hizmet sayesinde yemeklerde soğuma veya dökülme gibi sorunlar olmadan sunum yapılır. Yeterli personelimiz ile sizlere istediğiniz alanda uygun koşullar hazırlanarak bu şekilde yerinde yemek hizmeti sağlıyoruz. Bu konuda mutfak personeli üretim yapılacak olan kişi sayısına uygun olacak şekilde belirlenir. Yemek yapımında usta olan aşçılarımız ve diğer mutfak personeli itinalı bir şekilde seçilerek belirlenir. Yeterli kişinin her gün aynı şekilde firmada hizmet vermesi ile yerinde üretim sorun yaşanmadan devam ettirilir. İlk aşamada gerekli olan bütün ekipmanlar yerinde üretim yapılacak olan mutfağa götürülür ve bu şekilde kurulumu yapılır. Yerinde üretim için gerekli olan malzemeler merkez mutfağımızdan gönderilir. Haftalık veya aylık olarak belirlenen şekilde ürün alımı yapılarak menüye uygun şekilde malzemeler gönderilir. Gerekli olması halinde menüde gerekli olan eksikler veya tatlılar merkez mutfak tarafından da gönderilir. Yeterli alan olmaması veya fazla kişi sayısı olmaması durumunda yalnızca yemekler ve salatalar yerinde üretim mutfağında yapılırken tatlılar merkez mutfaktan gönderilebilir.