İlkelerinde biri ,yeterli,dengeli ve toplumun genel alışkanlıklarına uygun gıda üretimi yapmak olan Başak Yemek Sanayi 2008 yılında kurulmuştur.

5000 kişilik yemek üretim kapasitesine sahip olup taşımalı yemek dağıtımı yapmaktadır. Başak Yemek Sanayi kurulduğu tarihten itibaren hizmet verdiği grupların sağlığını korumak için çağa uygun üretim teknolojisi ve hijyenik ekipman desteği ile donatılmıştır.

Merkez fabrika gıda mühendisi ve uzman personel ile hizmet vermektedir.

Hizmet verdiği yemek sektöründe müşterilerden gelen talep ve memnuniyetsizlikleri objektif ve dikkatli bir şekilde değerlendirilmesi müşteri memnuniyetini sağlamak temel amaçlarından biridir.

Yemek sanayinde set seçimsiz tabldot yemek üretimi yanı sıra müşteri talepleri doğrultusunda özel yemekler, kumanyalar ve kahvaltı organizasyonları yapılmaktadır.

ŞİRKET POLİTİKAMIZ

Gıda Sektöründe yemek üretimi konusunda faaliyet gösteren şirketimiz, mevcut ve olabilecek müşteri isteklerini geleneksel lezzetlerimizle karşılamak,

insan sağlına verdiğimiz önem doğrultusunda çalışma ortamlarımızda gerekli hijyen şartlarını sağlayarak, çalışanlarımızın güvenliğini sağlayarak, çevreyi koruyarak, çalışanlarımızın bilincini bu doğrultuda sürekli artırmak,

Müşteri beklentilerini tecrübemizle harmanlayarak geliştireceğimiz ürün çeşitleri ile yemek listelerimizi zenginleştirmek,

Bir marka olma yolunda; gelişen teknoloji ve teknikleri takip ederek ürün ve hizmetlerimizi sürekli iyileştirmek,

Kalite, gıda güvenliği, çevre ve isg yönetim sistem şartları karşılanarak, sürekli gelişimlerini sağlayarak. temizlik ve hijyen kurallarına uyarak, sağlık ve güvenlik performansını geliştirerek, çevre kirlenmelerinin önlenmesi için gerekli tedbirleri alarak, yasal zorunluluklara ve sektörümüzle ilgili diğer şartlara uymak,

Sektörümüzde; prensip edindiğimiz gıda güvenliği yaklaşımımız ile örnek, giderek artan üretimimiz ile lider olmaktır.

Gıda Güvenliği

Besin dengenize uygun olarak, özel besinler seçilmektedir.

Her gıda işletmesinin bir gıda güvenliği programı olmalıdır. Güvenilir hammadde tedarikçi kontrol, güvenilir üretim (ideal hijyen ve teknolojik uygulamalar) güvenilir ürün (sürekli izleme iyileştirme ve müşteri memnuniyeti). Hijyen kurallarını uygulamak hem müşteri sağlığı, hem de kendi sağlığımız açsından önemlidir.

Amacımız gıda hijyenini ve gıda güvenliğini salayarak sağlıklı yaşama ve  sağlığa olumlu katkıda bulunmaktadır.

Aslında sağlık ve beslenme her zaman en önemli önceliklerimizin arasında yer almıştır. Üretim kapasitelerimiz ve çalışanlarımızın becerileri ile birleştiğinde, bu uzmanlık sağlıklı yemek yemeyi kolaylaştıracak lezzetli gıdalar sunmak açsından bizi eşsiz bir konuma getirmektedir ve canlılığa odaklanmış olmamız insanların daha iyi görünmelerine, kendilerini daha iyi hissetmelerine ve yaşamdan daha çok keyif almalarına yardımcı olmamız sağlık ve beslenmeyi işimizdeki en can alıcı nokta haline getirmektedir.

Müşteri Memnuniyeti Politikamız

Hizmet verdiğimiz yemek sektöründe müşterilerimizden gelen talep ve memnuniyetsizliklerin tarafımıza kolayca iletilebilmesi sağlanarak, iletilenlerin yasal gereklilikler ve şirket politikamıza aykırı düşmeden objektif ve dikkatli bir şekilde değerlendirilmesi müşteri memnuniyetini sağlamada temel amacımızdır.

Bu amaç doğrultusunda; memnuniyetsizliklerin tekrarının önlenmesi için gerekli iyileştirme çalışmalarının; planlama, uygulama ve kontrol etme süreçlerinin sürekli yapıldı, müşteri ile ilişkilerde şeffaflığı esas aldığı müşteri odaklı bir yaklaşım taahhüt etmekteyiz.